Нож Marttiini Superflex 6"

Надежный и практичный нож Marttiini Superflex изготовленный специально для филетирования. Выполнен в точном соответствии с требованиями к филейным ножам. Его характерными отличиями являются:
узкий клинок особой формы, способный почувствовать самую мелкую косточку;
увесистая рукоять без ограничителей;
правильный угол заточки под 25°.
Изделию свойственны превосходные режущие характеристики, обеспеченные качеством материалов и выверенной технологией производства, которые присущи всей ножевой продукции опытного финского производителя.

Характеристики:

• Длина клинка: 15 см
• Общая длина: 27 см
• Наибольшая ширина клинка: 18.8 мм
• Толщина обуха: 1 мм
• Твердость: 53.5-55 HRC
• Марка стали: X46Cr13
• Наименование стали: 420
• Материал клинка: нержавеющая сталь 
• Длина рукояти: 123 мм
• Ширина рукояти (в ср. части): 28.5
• Толщина рукояти (в ср. части): 22.3
• Материал рукояти: Финская береза с покрытием из воска
• Материал ножен: кожа
• Вес (нож и ножны): 125 г.